вторник, 9 февраля 2016 г.

Моя первая чиабатта!

Что-то блогспот работает с перебоями. Чиабатта, конечно, это что -то волшебное. Такой консистенции теста я еще никогда не делала. Это просто наслаждение, 
тесто словно суфле,такое воздушное и нежное. Провозилась я с ней в первый раз почти целый день. Замесы, обминки и прочее. Но было интересно и я получила удовольствие от процесса. 
Это вариант чиабатты на биге по рецепту Джефри Хамельмана
Отправить комментарий

Другие статьи....

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin